| Cardápio do “Festival Aqui tem Mineiridade” inclui pamonha, frango caipira, pão de queijo com linguiça e muito mais…Evento anima o fim de semana no pátio da Fundação Cultural Calmon BarretoO Festival “Aqui tem Mineiridade” preparou um cardápio para impressionar qualquer mineiro e conquistar de vez o coração de turistas e araxaenses que passarem pelo pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto neste fim de semana. São dezenas de opções de pratos doces e salgados que fazem parte da cultura gastronômica do Estado e que ganham toques da cozinha araxaense. “A culinária é, com certeza, um dos grandes atrativos do nosso festival. Reunimos grandes comitivas e restaurantes tradicionais da cidade e vamos oferecer tudo que é tradicional, que vem de gerações e permanece vivo e entranhado em cada pessoa que nasce em Minas Gerais. As ‘Minas’ são muitas, mesmo”, diz o organizador Carlos Alberto Ribeiro Sales, o Baca. No cardápio estão delícias como almôndega com mandioca, paella caipira, pamonha, pizza de queijo Canastra, panceta mineira, pão de queijo com linguiça e lombo, frango caipira, além do fígado acebolado com jiló. Quem vai servir os pratos já começou a preparação. A expectativa é grande. “Vai ser um sucesso. São pratos feitos com muito amor, muito carinho e um tempero especial, que são os sabores de Minas”, ressalta a empresária Keila Navarro dos Santos. CardápioAmpara– Pão de queijo com linguiça- Pão de queijo com costela- Canjiquinha- Pé de molequeBarraca da Nisinha– Fígado acebolado com jilóComitiva Firma na Traia– Paella CaipiraComitiva Panelão de Minas– Costela com milho- Pão de queijo com linguiça e lombo- Frango caipira- Angu- Doce de leiteDona Panceta– Panceta Mineira- Sanduíche de panceta- Bolinho de pernil- Batata fritaKiBatatas Keila– Batata assada- Escondidinho da Beja- Pizza de queijo CanastraPamonharia Santo Antônio– Pamonha- Curau- Milho cozido- Milho com bacon e calabresaSabor de Casa– Porção de torresmo com mandioca- Almôndega com mandioca- Sanduíche com pernil- Feijão tropeiro Programação musical28/07– Pedro Henrique e Daniel- Mama Jamma29/07– Jeane e Eliane- Ricardo e Leonardo- Os Arachás Sobre o eventoUm resgate da memória a fim de enaltecer Minas Gerais e suas tradições seculares, que há anos encantam quem passa por aqui, o Festival Aqui tem Mineiridade entra no calendário dos grandes eventos de Araxá a partir deste ano.O encontro é uma realização da Associação de Moradores e Amigos dos Bairros, Adhemar R. Valle Jr., Andréia, Área III e Estância, com o apoio da Prefeitura Municipal de Araxá, por meio da Fundação Cultural Calmon Barreto (FCCB). ServiçoFestival Aqui tem MineiridadeData: 28 e 29/07Horário: a partir de 18h na sexta (28) e a partir de 12h no sábado (29)Local: Fundação Cultural Calmon BarretoEntrada gratuita |
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